Hace unos meses, tuvo lugar en California una interesante conferencia, en la que muchos científicos hablaron sobre las bacterias intestinales y su importancia para la salud y la enfermedad. Elaine Hsiao, una de las científicas de la conferencia, expuso algunos curiosos datos sobre la microbiota, como que un hombre adulto puede llegar a tener un peso de microbiota intestinal dos veces mayor al del cerebro. También habló de las relaciones cerebro-intestino y que podrían tener ambos un gran peso en procesos como la memoria, el apetito e incluso la ansiedad.
En el enlace está el video de la conferencia de la doctora Elaine Hsiao.
Bibliografía:
www.gutmicrobiotawatch.org
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